• Hír
  • Magazin
  • Program
  • Sörszótár
  • Sörfőzdék
  • Hír
  • Magazin
  • Program
  • Sörszótár
  • Sörfőzdék

Címke: főétel

Elviteles kajákat kell készíteni idén a Bocuse d’Or-on

2021-04-07 | 09:06 Hírek

A marhahús és a paradicsom a főbb alapanyagai a szeptemberi, lyoni Bocuse d’Or  világdöntőnek. A versenyben azonban lesz egy aktuális csavar is.

Hírlevél

A feliratkozással tudomásul vettem és elfogadom a Beerporn.hu adatkezelési tájékoztatójában foglaltakat.

 

A BeerPorn.hu a MailerLite szolgáltatást használja a hírlevelek kiküldéséhez. Amennyiben ezen az űrlapon a "Feliratkozás" gombra kattint, Ön elfogadja, hogy a beírt információkat a MailerLite szerverére továbbítjuk, ahol azokat az Adatkezelési szabályzatban és a Felhasználási feltételekben foglaltaknak megfelelően kezelik.

Köszönjük!

Sikeresen feliratkoztál a hírlevelünkre.

Programok

  1. Nyitott Főzdék Napja 2021 – tavasz

    június 5.
  2. Alsóörsi Sörnapok 2021

    július 6. - július 11.
  3. Keszthelyi Sörnapok 2021

    július 21. - július 25.
  4. BeerBQ – IV. Bajai Kisüzemi Sör- és Streetfood Fesztivál

    július 23. - július 25.

További programok sörimádóknak

Legfrissebb

  • Hazatértek, és megmentették a söripart

  • Azt hinnéd, világtrendbe illik a PET palack mentesség, de sajnos ez nem igaz

  • Ahol az eukaliptusz legalább olyan fontos, mint a sör

A sörszótárból

Eisbock

[caption id="attachment_8229" align="alignnone" width="1000"] Fotó: Kegerator.com[/caption] Alsó erjesztésű, német eredetű sörfajta. A bock fagyasztásos eljárással koncentrált változata. Készítése során a fagyasztás a víz egy részét eltávolítja a sörből, így az jelentősen koncentrálódik: nő az ízinteniztás és az alkoholtartalom. Ezeknek a söröknek a színe a feketétől a világosságig terjedhet, és jellemzően édes, fűszeres, gyümölcsös ízvilágúak. A legenda szerint ez a sörtípus egy véletlennek köszönheti a létrejöttét: egy hideg napon a főzde udvarán hagyott hordókban megfagyott a sör, ám a jégtömbök közepén koncentrálódott az ital. Évtizedekig ehhez hansonló módszerrel készítették az eisbockot.

További szócikkek
  • Szerzői jogok
  • Adatkezelési tájékoztató
  • Médiaajánlat
  • Impresszum
  • Facebook
  • Instagram
  • Google +
  • Írj nekünk
BeerPorn.hu

Minden jog fenntartva — © BeerPorn 2021.