fbpx

Címke: erdély

A Transilvania nevű új fajta mentheti meg az erdélyi komlótermesztést

2023-05-12 | 13:56 Hírek

A ’90-es évekhez képest mintegy tizedére apadt az a terület Románia területén – elsősorban Erdélyben – amelyen komlót termesztenek. Egy új fajta azonban bizakodásra ad okot.

Exportáltuk a sörforradalmat Erdélybe?

2019-01-09 | 06:32 Hírek

Magyarországon gyakran elhangzik, hogy a sörforradalom túlontúl Budapest központú, és vidéken azért lassabban mozdul a világ. Vajon ez Erdélyre még inkább igaz? Létezik igazi székely kraft?

Elkészül az étel, majd pedig trágyáljuk meg! – ez mi a fenét jelenthet?

2017-09-19 | 07:37 Magazin

A Malter BeerStro Monarchia című, gasztro- és sörtörténeti sorozatának folytatásaként ezúttal a puliszka és a csorbaleves hazája, Erdély került terítékre, méni miccsel és vörös sörrel körítve.

Hogyan tovább, Csíki Sör?

2017-01-28 | 21:05 Hírek

Ismét mindenki az Igazi Csíki Sörről beszél, miután pénteken a Facebook oldalán tudatta a székelyföldi sörgyár: „betiltotta a román táblabíróság a sör gyártását”.