central european brewers cup – BeerPorn

Címke: central european brewers cup

Minden összeállt hozzá, hogy a 21. század ismét a sörről szóljon

2019-01-29 | 06:09 Hírek

Január végén rendezték meg Budapesten a Central European Craft Brewers Conference-t (Közép-európai Craft Sörfőzők Konferenciája – CEBC), amelyen két napig minden a regionális craft sör piacról szólt, ráadásul Budapest kellős közepén.

Hírlevél

A sörszótárból

[caption id="attachment_5611" align="alignnone" width="1200"] Fotó: Martfu.hu[/caption] 1981-ben alapított sörgyár, amelyet 1985. augusztus 17-én adtak át. Az Ottakringertől vásárolt licenc alapján a Gold Fassl sört gyártották Martfűn, eleinte a Fátra nevű szlovák sör és az Arany Hordó mellett (amely saját recept volt), később ott készült a Kaiser is. A sörgyár 250 ezer hektoliter gyártására volt képes, tehát az első kisüzemi főzdék megjelenése előtt a legkisebb hazai sörfőzde volt. 1993-ban került (a Soproni Sörgyárral együtt) a Brau Union birtokába, majd a martfűi üzem szervezetileg is beolvadt a Soproni Sörgyárba. Később a Heineken vette meg a Brau Union többségi tulajdonát. 2017-ben jelentették be, hogy nem készítenek több sört Martfűn, az akkori tervek szerint cidert gyártottak volna ott, majd azt tervezték, hogy 2018-ban logisztikai központtá alakítják. Végül egyik sem valósult meg: 2018 októberében a Heineken bejelentette, hogy végleg bezárja a sörgyárat.

További szócikkek