Eléggé kiakadtak a belga Westvleteren városában található Szent Szixtusz apátság szerzetesei azon, hogy a Jan Linders áruházláncban üvegenként 12,55 dollárért árulják azt a sört, amelyet ők főznek, csak náluk lehet beszerezni, és az ára töredéke a fenti összegnek.

A sörözők látogatói nem látják lopásnak azt, hogyha egy félig kiürült söröspohárral kisétálnak a kocsmából – mondja a Brugge-ben található The Beer Wall tulajdonosa, aki megelégelte mindezt.

Világszerte trend, hogy – miközben tök népszerűek a tripla IPA-k és az imperial stutok – az alacsonyabb alkoholtartalmú sörök kerülnek előtérbe. Hogyha pedig spontán erjedéssel készülnek, még inkább megmozgatják a sörkedvelők fantáziáját. Ezért kell beszélnünk a meertsről.

Belgiumban a sörgyárak komolyan lobbiznak azért, hogy újra bekerülhessen a speciális „iskolasör” a menzákra. 2000-ben még tesztüzem is volt: a gyerekek 80%-a a sört választotta a cukrozott üdítők helyett.

Belga sörtípus, amely a sörforradalomnak köszönhetően egyértelműen a reneszánszát éli. Az eredetileg leginkább Vallóniában főzött sör egykor a fizikai munkát végző mezőgazdasági munkások itala volt.