Legtöbbször könnyű, imádni valóan citrusos, és azonnal jöhetne belőle még egy pohárral. Nem csoda, a saison sört épp arra találták ki, hogy frissítsen, és ha lehet, mehessen belőle egymás után több is, anélkül, hogy elfáradna az ember. A saisonnak most van a szezonja!

Belgiumban, a Brewers of Europe Forumon minden a fenntarthatóságról szólt. Találtunk is egy olyan, totál fenntartható, teljesen környezettudatos cuccot, amit bármelyik sör mellé simán oda lehet tenni. Ráadásul finom is.

Június elején Antwerpenben gyűlik össze a nemzetközi sörvilág apraja-nagyja, hogy egy gigakonferencia keretében megtárgyalják, hogy mi van az ivás előtt, vagy épp az iváson túl. Gazdasági szakemberek, sörfőzők, cégvezetők, szakírók, kereskedők, ilyesmi. És az a közös bennük, hogy mind sörrel foglalkoznak. Élőben toljuk a kontentet a helyszínről, tartsatok velünk!

Mons városában tartják a nyolcadik Brussels Beer Challenge sörversenyt, november 1. és 3. között, ahol nyilván megint nagyon magas lesz az egy négyzetméterre jutó sörmaszták száma. Az megvan, hogy erről a versenyről bronzéremnél jobbat még egy magyar főzet sem hozott?

Megkerülve az évszázados hagyományokat, elkészítették az első alkoholmentes apátsági sört. A „szűz” Leffét Leuvenben, Brüsszel mellett főzik, és már kapható is.

Június 3-4-én, Belgiumban, Antwerpenben tartják a második Brewers of Europe fórumot, amelyen többek között a sörvilág jelenét és jövőjét fejtik meg a várhatóan igen neves előadók.

Több mint háromszáz belga sörfőzde egy térképen, hogy bármerre is jársz az országban, legyen hová betérni. Mellé pedig itt vannak a legizgalmasabb elga sörtípusok, hogyha nem tudod, mit keress!

Ahogy nő Európában az átlaghőmérséklet, előkerülnek olyan problémák, amelyekre nem egyből gondolunk, hogyha a klímaváltozás kerül szóba. Itthon vannak olyan kertek, ahol poloskát könnyebb szüretelni a fákról, mint gyümölcsöt, Belgiumban pedig félnek, hogy nem lesz többé lambic.

A sör és ami mögötte van – valahogy így lehetne fordítani az első brüsszeli Brewers of Europe Forum mottóját. Élőben jelentkezünk Belgiumból, ahol csütörtökön és pénteken egy sor előadást, kóstolót és szakmai kiállítást tartanak.

Újra eltelt négy év, ami azt jelenti, hogy hamarosan kezdődik a focivébé, ami egy nagyszerű alkalom arra is, hogy áttekintsük, milyen sörökkel ülnek le szurkolni az egyes országokban. És persze mi is megkóstoljuk ezeket a söröket – ha be tudjuk szerezni.