Tematikus sörvacsorákkal várja a belga sörök kedvelőit idén a Belga Sörmester, amelynek meghívására havonta más belga sörfőzde szakértője tart bemutatót.

Február 3-án Chimay Trappista sör és sajtkóstoló lesz Budaepsten a Matróz Kocsmában.

A Dunaparti Matróz Kocsma folytatja rendezvénysorozatát, amelynek keretében remek sörvacsorákat szervez.

2016. december 14-én ünnepi menüsorral és jobbnál jobb belga sörökkel vár a Dunaparti Matróz Kocsma idei évadzáró, karácsonyi Belga Sörvacsorája!

Az UNESCO szellemi kulturális örökség bizottsága december elején ülésezik és dönt a lista bővítéséről, amelyre felkerülhet az évszázados belga sörkultúra is.

43 sörgyár, 61 féle csapolt sör és 205 féle üveges várható május 13. és 15. között a VII. Belga Sörfesztiválon Budapesten, a Bálnában.

Nem mintha ne lehetne húsvét után is böjti söröket inni. Pláne Németországban, Nagy-Britanniában vagy a skandináv országokban, ahol ezeknek igen nagy kultuszuk van. De szerencsére itthon is elérhető néhány kiváló belőlük.

A sörök erejét, vagy alkoholtartalmát egykoron nem százalékban adták meg, hanem az elnevezésből lehetett rá következtetni. A belga sörök esetében a Dubbel, a Tripel vagy a Quadrupel ma már önálló sörkategória.

A lambic spontán erjesztésű sör, ami azt jelenti, hogy a Brüsszel melletti Senne-völgy természetes mikroklímájában élő organimusok indítják be a sörlé erjedését.