Sajtótájékoztatót tartott kedden a Kisüzemi Sörfőzdék Egyesülete a Kereskedelmi Törvény pénteken megszavazott módosításával kapcsolatban. Az egyesület szerint a szabályozással óriási fejlődés előtt áll a szektor, illetve további változások jöhetnek.

Egyelőre bizakodók a hazai vendéglátóhelyek üzemeltetői, de egyre biztosabb, sokan lesznek kénytelenek végleg lehúzni a redőnyt. A talpon maradókat, az újranyitás után minden eddiginél jobban segítené a csökkentett csapoltsör áfa.

Csomót hallani arról, hogy a hazai borkultúra, általában a borról való diskurzus mennyivel jár itthon a sör előtt, de az sem vitás, hogy utóbbi rengeteget, és hatalmas sebességgel faragott a hátrányából az elmúlt években. Az is lehet, hogy eljön egy új korszak mindkét ital történetében.

Az élelmiszerek közül húsra, sajtra és sörre költenek a legtöbbet a magyarok – derült ki a Nielsen adataiból. A hús áfája csökkent már, könnyen lehet, hogy a sajté is mérséklődik, a csapolt sörrel kapcsolatos forgalmi adó csökkentésről pedig már évek óta beszélnek. 

Kraft Sör Egyesület és a Sörszövetség tovább küzd a csapolt sör áfájának csökkentéséért, miközben a kormány frissen bejelentett adóemelései a pálinka és a gyógynövényes likőrök mellett az ízesített söröket is érintik.

27-ről 5 százalékra csökkent a halak áfája, így egyszerűen nincs több kifogás arra, hogy több halat fogyasszunk. És ha már hal, miért ne vennénk elő a sörhöz leginkább illő halas recepteket?

Márciusban a nagy sörgyártók és a kisüzemi főzdék együtt fordultak Varga Mihály nemzetgazdasági miniszterhez annak érdekében, hogy terjesszék ki a csapolt sörre is az 5 százalékos áfát. Azóta a Kraft Sör Egyesület is csatlakozott.