Az 1992-ben alapított, miskolci Serforrás Sörfőzde 2006-ban az országban elsőként készített india pale ale típusú sört. Az innovatív szemléletéről ismert üzem 2005-ös gyártmányfejlesztésének köszönhetően olyan különleges sörei vannak, mint a Rakamazi Jonagold almasör, a gesztenyés sör vagy a tokaji aszúval ászkolt Corvinus Rex.
A főzde életében 2016 ismét a változás éve lesz, hiszen idén visszafordulnak a tradicionális sörkultúra irányába. Vallják, hogy csak akkor tarthatják meg a fogyasztóik elismerését – a kínálatban igen gazdag piacon – ha a legjobb minőségű alapanyagokból gyártják söreiket.
2016-os kínálatuk a Prémium Világosból, a Serforrás Barnából, a Nosztalgia IPA 2006-ból, az Ivós IPA-ból és a Corvinus Rexből áll.
