Beköszöntött a korszak, amikor kinyitva egy belvárosi hely itallapját a sörök felirat alatt nem a megszokott, unalomig ismételt márkanevek sorakoznak, hanem mókásabbnál mókásabb, ismeretlennél-ismeretlenebb, fantázia és nem fantázianevek kínálják magukat. Ezen sörök szinte mindegyike egy kézműves remekmű, az új hullámos sörvilág ikonikus alakjai.

A címkék és a nevek változatos világán túl, a hab alatt gyönygyözők belülről is széles skálát mutatnak: az új típusokkal új ízek, új színek és új összetételek jelentek meg a korsókban, ezek pedig nem hagyják nyugodni a kíváncsi természetet.

A soron következő főzőesten a főszerep a söré, így a díjnyertes Távoli Galaxis főzője, Róth Zoltán lesz a vendégünk, aki mesél a készítésről, a fajtákról, a kóstolás trükkjeiről, miközben a konyhában az egyedi ízeket leginkább kiemelő menüsor készíthető el. Kóstolunk füstös barnát, világ- és galaxis járót, krémesen kávésat, valamint könnyed gyömbérest is.

Menü:

• Vajhal és garnéla pirítva zöld spárgával
• Édesburgonya krémleves malaccsászár
• Bárány navarin
• Csokoládé brownie