A Frankó Kitchen és a Beerside, valamint a Hops Beer Bar rendhagyó vacsoraesttel készül július 18-án, szombaton estére, ahol egy hatfogásos skandináv menüsort mutatnak be, olyan jól ismert főzdékkel, mint az Omnipollo, a Põhjala Brewery, a Dugges Bryggeri vagy a To Øl!

A skandináv ízvilág természetesen az ételekben is maximálisan megmutatkozik majd, melyeket a különleges északi sörök hozzáadásával spékelnek meg:

1. Bodzás pácolt hering, véres hurka morzsa, cékla – Dugges Bryggeri: Black Currant (Organic Nordic Sour – 4.5%)
2. Karórépa leves, kacsamell, torma, zöldborsó, magvak – To Øl: Insane In The Grain (Wheat & Citra IPA – 7%)
3. Uborkahenger, lazac, alga, rozskenyér – Dugges Bryggeri x Other Half Brewing Company: Ginger (Imperial Ginger Sour – 8%)
4. Stoutos vaddisznó ragu, burgonyapüré, tőzegáfonya, turbolya – Dugges Bryggeri x Stillwater Artisanal: Cocoa Cacao (Imperial Chocolate Stout with Cacao, Coconut & Vanilla – 11.5%)
5. Kecsketejes mákos guba, fekete szezámmag fagylalt, narancsos matcha krém – Põhjala Brewery: Orange Gose (Gose with Orange, Coriander, Himalayan Rock Salt and Lactobacillus – 5.5%)
6. Erdei gombás nudli, csipkebogyó, csokoládé – Omnipollo: Noa Pecan Mud Cake (Imperial Stout – 11%)

A vacsora ára 14.500 Ft / fő, amely tartalmazza a hatfogásos ételsort, fogásonként 1-1 dl sörkóstolót, korlátlan vízfogyasztást, ajándék kávét, valamint a szervizdíjat.

Érkezés: 19 órától, az első fogást várhatóan 19:30-kor tálalják. Az részvétel regisztrációhóz kötött!