Radányi Orsolya az Etyeki Sörmanufaktúra és Késmárki Katalin a magyarhertelendi Kapucinus Kézműves Sörfőzde arcai mesélnek a sörszakmáról, a kooperációról, az együttműködési lehetőségekről, miközben különleges söreiket kóstolják a vendégek.

A hölgyek szívesen válaszolnak kérdésekre, például arra, hogy mi a különbség a lager és az ale között, mi a véleményük a nagyüzemi sörökről és mit tesznek azért, hogy a nők ne legyenek kiszorítva a sörkultúrából.

A válogatott sörök mellé a Jardinette séfje, Csánky István szezonális alapanyagokból alkot menüt, az adott sör és az étel ízei kiegészítik majd egymást.

Menü:

• Etyeki Sörpárlat
• Gyömbéres jércegombóc epersalátával – Kapucinus: Illuminátor világos hopláger
• Zöldséges barátfüle – Etyeki: Ambrózia Belga Búza (narancs/koriander)
• Spárga piláf préselt nyúlcombbal – Kapucinus: Rock Me Kapucinus IPA
• Mangalicapofa lassan sütve, krémes puliszkával – Etyeki: VöröSÖRöm vörös IPA vörösáfonyával
• Kapucinus: Nem vagyok Én Apáca meggyes barna láger – Desszert jin és jang
• Kókusz mousse, Moszkauer ropogóssal – Etyeki: Ginger Bear gyömbéres belga brown ale
• Sör flan fehér kávé öntettel – Kapucinus: Móres, Milk Stout