Események betöltése

« Összes esemény

  • Ez a program elmúlt.

Hoptop sörvacsora a Billogban

május 21. 18:00 - 21:00

| 9990Ft

Esemény navigáció

Ozsvárt kézműves sültkolbász degusztációs menü és Hoptop kraftsör kóstoló. A klasszikus borvacsorák sörös változata street food kiadásban, sok beszélgetéssel, jó kedvvel és ínycsiklandó ételpárosításokkal.

Menü:

  • Hidegsült halkolbász – Make no Sense 3%, alacsony alkoholtartalmú, nagyon illatos és meglepő ízvilágú Gose kraftsör kaporral és citromnáddal ízesítve.
  • Grillezett bajorkolbász – Witbier 4,9%, Belga típusú Wit búzasör, keserű narancshéjjal és koriandermaggal fűszerezve.
  • Roston sült sertéskolbász – Lager 5,5%, hidegkomlózott könnyű lagersör, klasszikus Saaz komlóval és alacsony alkoholfokkal. Semmi sallang, semmi lózung, csak és kizárólag egy jó frissítő lager.
  • Sajtos-chilis sültkolbász – Beet Blood 5%, különleges, zöldségalapú gose céklával, egy csipet rózsaborssal és tengeri sóval fűszerezve.
  • Vaslapon sült zöldfűszeres marhakolbász – Green Zone 6,4%, prémium alapanyagokból készült IPA, amit intenzív, citrusos, virágos aroma jellemez. Szárazra erjesztésének köszönhetően inkább a komlók aromái, illatai érvényesülnek, mint a maláta édessége.
  • Sült vaddisznókolbász – Currantly Locked Down 7,8%, kétszer gyümölcsözött savanyú Imperial Berliner Weisse típusú sör madagaszkári vaníliával, piros- és feketeribizlivel.
  • Rostonsült bivalykolbász – Ceylon Buddy 9,1%, ennek a Dupla IPA-nak a különlegességét a hozzáadott Ceylon tea és a narancsdarabok adják. A típusra jellemző keserűség mellett teret kap a tea egyedi íze, amit a gyümölcs enyhe édessége tesz igazán harmonikussá.
  • Szarvaskolbász áfonyával – Baklava 4,8%, dekokciós eljárással készült bock kraftsör, amit a klasszikus baklava ízvilágával kombináltunk. A hozzáadott dió, pisztácia és méz adja meg az igazi desszertsör jellegét.

A sörvacsorára csak 18 év feletti vendégek tudnak jegyet vásárolni a szabad helyek függvényében! A sörvacsora a billog teraszán, szabadtéren, napernyők árnyékában a királyi sőrfőző gyár épülete előtt kerül megrendezésre a billog foodtruck szervezésében. A teraszon különböző típusú kertibútorok állnak rendelkezésre, amiket érkezési sorrendben vagy előre lehet írásban lefoglalni.

Részletek

Dátum:
május 21.
Időpont:
18:00 - 21:00
Összeg:
9990Ft
Esemény címkéi:
, , ,
Honlap:
https://www.billog.hu/sorvacsora

Helyszín

Billog Food Truck
Maglódi út 12/A
Budapest, 1106
+ Google Térkép