- Ez a program elmúlt.
HopTop Brewery Sour Stout Premier
2019. 11. 12. 18:00 - 23:00
Esemény navigáció
If I had a BEAR a neve a HopTop Brewery új sörének, amely egy sour stout (!), és amit november 12-én mutatnakl be a KEG Sörművházban.
A sour sörök egész nyáron nagyon népszerűek voltak, ezért a HopTop úgy döntött, elkészít egy téliesebb verziót is: egy sour stoutot, narancshéjjal és gyömbérrel.
Olyan hibrid ez, ami egyarányt tartalmazza a savanyú sörök és a stoutok jellemzőit. Ahogy beleiszol, egyből van egy jó savanyú kortyérzet és itt már be is jelentkezik a gyömbér, a korty közepén szépen beúsznak a stoutra jellemző sötétmalátás jegyek, melyek kitartanak a végéig, hogy egy kellemes narancsossággal leköszönjenek az utóízben.
Csapon lesz még a Ceylon Buddy (teás DIPA), a Beet Blood (céklás gose rózsaborssal) és a sour stouthoz szolgáló kiindulópont Midnight Express (dry stout).