Események betöltése

« Összes esemény

  • Ez az event elmúlt.

Bemutatkozik a Balaton17 Brewing Co.

október 19. - október 20.

Esemény Navigation

Október 19-én bemutatkozik a Balaton17 Brewing Co. az Élesztőbenl! Ezalatt a négy nap alatt egy frissen alapított kisüzemi sörfőzde finomított különleges házi sör receptjeit kóstolhatjátok meg.

Egyelőre budapesti bérfőzésben készülnek a sörök, de már megvan a balatonalmádi ingatlan, ahol az alapító, Kocsaslijszki Gábor reményei szerint jövő nyáron már üzem lesz. Tavasszal mutatták be 4 palackozott sörüket, amiket mind a Balaton inspirált.

Ezek azok:

Manőver:
Az Amerikai Blonde Ale újragondolása Cseh és európai alapanyagokból. A szűretlen, világos, harmonikus felső erjesztésű sör a pilseni ízvilág párosítása egy klasszikus búzaélesztővel és nyers árpapehellyel, ami különleges felfrissülést hoz könnyű szénsavasságával, közepes alkoholosságával és a búzasörök frissességével, melyet az élesztő gyümölcsös aromákkal egészít ki.

Bríz:
Citra komlóból és pale ale malátából főzött Amerikai SMaSH IPA. Krémes hab, mézszínű test, laza szénsavasság társul be egy közepesen erős keserűségbe​, ​a Citra komlótól​ ​elvárható​ ​mindent kö​r​ülölelő illatfelhő​vel​.​ ​Hagyd, hogy magával ragadjon a finomra hangolt gyümölcsös komlófuvallat. A Bríz közepes alkoholosságával egy könnyed bizsergés és felfrissülés​.

Dingi17:
Klasszikus sötét arany, borostyánba hajló színű Amerikai IPA, amely a gyönyörű Finn vitorlásokról kapta nevét. Komlózásában harmonikusan jelenik meg a sárgadinnye, ananász és a mézes banán jelleg. A hideg komlózással kiegészített fűszerezés középerősen keserű, melyet piros bogyós, gyümölcsös ízek kerekítenek ki. Krémes, lassan apadó habja finom rétegként díszíti a poharunkat. A 7%-os alkoholt egy közepesen testes, kifinomult malátásság és apró buborékokként feltörő, az ale-ekre jellemző szénsavasság egészít ki.

Kormorán:
Elegáns, luxus élményt nyújtó Amerikai Black IPA, vékony, krémes, cappuccino színű habbal. Intenzív komlóaromáját egy bársonyosan égett illat kíséri. Ízében a trópusi gyümölcsorgiát egy határozott keserűség zárja le. Előkelő megjelenésével, komplexitásával száraz és gazdag, mint egy testes vörösbor. Grillezett húsok és erősen csokoládés desszertek impozáns kísérőjeként ajánljuk.

Részletek

Kezdés:
október 19.
Vége:
október 20.
Esemény címkéi:
, , ,
Honlap:
Tovább a program oldalára

Helyszín

Élesztő
Tűzoltó u. 22.
Budapest, 1094
+ Google Térkép