fbpx

Események betöltése

« Összes esemény

  • Ez a program elmúlt.

Aprily Craft Beer Puszi sörpremier

2016. 08. 25. 19:00 - 23:00

Esemény navigáció

aprily

Az új sörünk receptjének megalkotásakor képzeletben időutazásra indultunk, kiálltunk egy középkori falu szélére és körbenéztünk. Szedtünk egy kis malátának valót – jópár marék árpát és egy kevés búzát. Ezeket különböző mértékben kicsíráztattuk (Pilseni, Vienna), még az is lehet hogy a búza kicsit odaégett (CaraCrystal Wheat). Úgy képzeltük, hogy a környéken csak Saaz komló van, így keserűnek és aromának is azt használtuk. A sörélesztő pedig egy belga aratósörökhöz kifejlesztett változat volt. Képzeletben tehát minden alapanyagot mi gyűjtöttünk, ebből készült a sör, amelyet a ház pincéjében majd’ 3 hónapig érleltünk. A cél egy frissítő, fűszeres, száraz sör elkészítése volt, félúton a belga saison és a witbier között. Elképzeltük aztán, hogy az egyik délután, a verejtéket homlokunkról letörölve, a munkából kiszakadva megpihenünk, megérkezik asszonyunk, hagymát, szalonnát és egy korsó hideg sört hoz, majd puszit ad az arcunkra – írja az Aprily Craft Beer a Facebookon.

Részletek

Dátum:
2016. 08. 25.
Időpont:
19:00 - 23:00
Esemény címkéi:
,
Honlap:
https://www.facebook.com/events/291325744573379/

Helyszín

Jónás Craft Beer & Food
Vahot u. 8.
Budapest, 1119
+ Google Térkép