Hét különleges ételfogáshoz hét nagyszerű sört válogatott ki a KEG Sörművház csapata, a söröző első születésnapja alkalmából. A vacsorát Blaskó Zoltán séf erre az alkalomra állította össze, a gondosan kiválasztott craftsörökről Donáth Áron mesél.

Menü:

• Mini hamburger – Zip’s Miskolci Mosaic (Pilsner) Magyarország
• Fűszeres kecskesajt dió bundában, savanyított karfiollal, házi kenyérrel – Wildbeer Nebula (New England IPA) Anglia
• Tőkehalfilé répakrémmel, édesköménysalátával, olívával, mogyorós gremolátával – Fehér Nyúl Rafa (Sour Ale) Magyarország
• Baconba tekert nyúlmáj, gyömbéres zellerpürével, uborka pappardellével, bébicéklával – Zentus Don’t Try So Hard (Saison) Magyarország
• Pankómorzsában sült marhapofa mangós jussal zöldspárgával, konfitált burgonyával – Mad Scientist Mango Bay (Mango Milkshake Pale Ale) Magyarország
• Kávés panna cotta áfonyával – Brewdog Cocoa Psycho (Russian Imperial Stout) Skócia
• Bazsalikomos trüffel – Meglepetés

A sörvacsorára szóló helyek korlátozott számúak, előzetes asztalfoglalás, előleg befizetésével szükséges!