Fotó: Southernliving.com
Az benne a legjobb, hogy nagyjából mindennel jól működik: legyen szó grillezett húsokról vagy zöldségekről, de húsos salátákba vagy grillsajtokra is remek! Figyeld!
Kell hozzá egy csomó minden, de szerencsére semmi olyan, amit ne lehetne beszerezni bármelyik szupermarketben:
- 2 darab grillezett, hámozott kápia paprika
- 2 evőkanál szeletelt mandula
- 2 evőkanál pilsner sör
- 2 evőkanál extra szűz olívaolaj
- 1 evőkanál fehérbor ecet
- 1 teáskanál füstölt paprika és ugyanannyi őrölt paprika
A dologgal semmi komoly feladatod nem lesz, csak annyi, hogy egy nagy mixerbe tedd bele a paprikát, a mandulát, a pilsner-t, az olajat, az ecetet és a fűszereket, és keverd-turmixold simára. Hűtőben simán eláll pár napig!
Grillezett padlizsánra vagy cukkinire nagyon komoly, de egy szép szelet tarjával is jól működik!
