Mexikó megdöbbentő mennyiségű sört exportál a világ különböző országaiba. Többet, mint Belgium, Németország vagy Hollandia. A kegyetlen szárazsággal azonban nem tudnak mit kezdeni a helyi sörgyárak.
Mexikó északi részén idén az elmúlt évtizedek egyik legdurvább aszálya pusztított. Bejárta a világsajtót több olyan fotó is, amelyeken lajtoskocsiknál sorban álló emberek voltak láthatók, és a vízhiány zavargásokhoz is vezetett.
Korábban már írtunk róla, hogy a válságos helyzet miatt költöznie kell(ene) több mexikói sörgyárnak is, ám ez egyelőre nem valósult meg és az ország északi részén továbbra is számos főzde működik.
Mexikó a világ vezető sörexportőreként tartja magát számon, megelőzve Belgiumot, Németországot vagy Hollandiát, azonban a helyi söripar most igen bizonytalan helyzetben van.
A Cerveceros de México adatai szerint az ország 2021-ben 42 millió hektolitert exportált, 11,5 százalékkal többet, mint 2020-ban. Ha továbbra sem lesz elég csapadék, a mexikói sörgyárak jelentős részének valóban költöznie kell, amelynek hatására jelentősen csökken majd az export. Ez pedig a világ egyes részein akár sörhiányhoz is vezethet – írja a Drinks Business.
