A hét végéig az Élesztőben mind a 26 csapból a Monyo Sörfőzde sörei kóstolhatók.
Németh Antal, a Monyó sörmestere szerdán, a „csapfoglalás elején” elmondta, minden most az Élesztőben csapon lévő sör náluk készült, de van közöttük olyan, amelyet gerilla sörfőzők készítettek a Monyóban, természetesen a házigazdák közreműködésével.
A csapon lévő sörök közül rengeteg olyan van, amik nemzetközi versenyeken is díjazottak. Ott van rögtön a Beaver Fever – bécsi ászok, amely Barcelonából hozott haza bronzérmet nemrég. Ráadásul ezt a sört most rendkívül jó áron (490 Ft/korsó) lehet megkóstolni.
A tavaly az év sörfőzdéjének választott Monyo az Élesztőben mutatja be ezekben a napokban a Belgian Trip, hosszú érlelésű sörét és a Black Aligatort, amely egy black saison típusú ital, amelyben az aligator pepper nevű afrikai borsfajta adja a maga borókás és fekete-zöldborsos jegyeit. Németh Antalék ezt tuningolták még némi borókabogyóval.
Németh Antal
A Monyo készítette belga sörök mellett a Székesfehérvári Egyházmegye sörei is kóstolhatóak a hét végéig a Élesztőben. A Szent Imre búzasörhöz, a Szent Gellért pilsenihez és a Prépost porterhez máskor egyébként csak Fehérváron, a Szent Gellért Hotel földszintjén működő sörözőben lehet hozzájutni.
Németh Antal elmondta, hogy a főzde újdonságai hamarosan palackban is kaphatóak lesznek, jelenleg a címkékre várnak. Addig is, a sörfőzde teljes szortimentje vasárnapig csapon van az Élesztőben.
