A legnagyobb szlovákiai sörversenyen, a Slovenská pivná korunka 11. évfolyamán összesen 30 főzetet díjaztak, amelyeket a bíráló bizottság 27 sörfőzde 137 söréből választott ki. Nézzük az eredményeket!
I. Kategória: Világos szűrt sörök (10 Balling fokig)
Aranyfácán / Zlatý Bažant 10 %– Heineken Szlovákia
Corgoň 10 %– Heineken Szlovákia
Šariš 10 %– Topvar sörgyárak
II. Kategória:Világos szűrt sörök (12 Balling fokig)
Aranyfácán / Zlatý Bažant 12 %– Heineken Szlovákia
Steiger 11 % výčapný ležiak svetlý– Pivovar STEIGER
Corgoň 12 %– Heineken Szlovákia
III. kategória: Barna és félbarna szűrt sörök
Aranyfácán barna / Zlatý Bažant Tmavé– Heineken Szlovákia
Šariš 12 % barna ászoksör / tmavý ležiak– Topvar sörgyárak
Šariš Jantár 12° félbarna ászoksör / polotmavý ležiak– Topvar sörgyárak
IV. kategória: Radler típusú alkoholos italok és ízesített sörök
Smädný Mních Radler Grep– Topvar sörgyárak
Smädný Mních Radler Baza /Citrom, menta / Citrón Mäta – Topvar sörgyárak
Aranyfácán / Zlatý Bažant Radler Grapefruit– Heineken Szlovákia
V. Kategória: Alkoholmentes sörök
Aranyfácán alkoholmentes / Zlatý Bažant Nealko – Heineken Szlovákia
Birell félbarna / Polotmavý– Topvar sörgyárak
Birell világos / Svetlý– Topvar sörgyárak
VI. Kategória: Radler típusú alkoholmentes italok és ízesített alkoholmentes sörök
Steiger Radler Barna citrom alkoholmentes / Tmavé Nealko Citrón – Pivovar STEIGER
Birell félbarna citrom / Polotmavý Citrón– Topvar sörgyárak
Aranyfácán / Zlatý Bažant Radler 0,0 % Citrom – Bodza – Menta / Citrón – Baza – Mäta – Heineken Szlovákia
VII. Kategória: Alsóerjesztésű nem szűrt világos sör
LUXOR 12 %– ŠEMRÁK/SOZONT sörfőzde, Kassa
Blonďák 12o– Turák&Vnuk, Ótura
HELLES 10 %– Hellstork, Turá Lúka
VIII. Kategória: Barna és félbarna, nem szűrt alsóerjesztésű sör
Patrón barna / tmavý 13o– PAatrónsky Pivovar, Pozsony
LUXOR 13 %– ŠEMRÁK/SOZONT sörfőzde, Kassa
BAŤAK barna speciális / tmavý špeciál 13o– BAŤAK/AZUL sörfőzde, Partizánske
IX. Kategória: Felsőerjesztésű sörök
Red Rye Bastard– Wywar, Holics
15 Years in Hell– Wywar, Holics
Damian San Diego IPA 14o– Damian Gypsy Brewery, Pozsony
X. Kategória: Búzasörök
TATRAS Weizen – Minipivovar Tatras, Poprád
Sárgakabárt / Žltý Kabát – FRANZ/ECOLUTION sörfőzde kft., Losonc
Pšeničák 11º –Turák&Vnuk, Ótura
A szakmai zsűriben a résztvevő sörfőzdék képviselői mellett az Állami Állategészségügyi és Élelmiszerbiztonsági Szolgálat, az Állami Állategészségügyi és Élelmiszerügyi Intézet, a pozsonyi Szlovák Műszaki Egyetem Kémiai és Élelmiszerügyi Kar és a nyitrai Szlovák Műszaki Egyetem Biotechnológiai és Élelmiszerügyi Kar munkatársai kaptak helyet.
(Via)
