Ilyen ételekkel és sörökkel vár a budapesti söriskola

Írta: BeerPorn.hu

2019-11-02 | 06:44 Hírek

A HUBA – Hungarian Beer Academy közzétett egy videót arról, milyen is náluk egy sörtanfolyam. A kisfilmben feltűnik néhány kóstolt sör, pár meglehetősen jóvágású étel, és a kurzus hangulatába is betekintést nyerhetünk, mitöbb, itt a jövő heti alkalom menüje!

A tanfolyam, amelyről már mi is írtunk, a világ legfontosabb sörfajtái mellett az ital történetével, az alapanyagok széles körű bemutatásával, a sör gasztronómiai szerepével foglalkozik. A hallgatók a legjobb magyar és külföldi sörfőzdék főzeteiből kóstolgatnak, hozzájuk párosított ételekkel, az előadáson elhangzottakat pedig exkluzív tananyag formájában vihetik haza.

A következő alkalom november 5-én és 6-án lesz (mindkét nap este hattól, fél 10-ig), a HUBA Facebook oldala szerint ezekkel a kájákkal és sörökkel:

Első nap:

  • First Craft Beer Oktoberfest – Bajor kolbász sült almás mustárszósszal, pácolt lilahagymával
  • Horizont Hazy Queen – Sütőtökös kecskesajtos polenta pizza
  • Bodri Pincészet Optimus Stout – Házi, extra csokis, kávés brownie

Második nap:

  • Zentus Tropical Kitty – Currys-chaddaros tortillatekercs, chilis paradicsom salsával
  • Hara’Punk Son of a Bitch – Körtébe töltött kéksajt, dióval és mézzel
  • Fehér Nyúl Barley Wine – Barley wine nyalóka

Ja, és itt az emlegetett videó is: