A Cornelli Egyetemen azon dolgoznak, hogy az eddig szarvasmarhák takarmányozására használt tejipari melléktermékeket a sörkészítésben hasznosítsák.
Tavaly 2 százalékkal, 16,11 millió hektóliterre nőtt a román sörfogyasztás - közölte kedden a román sörgyártók egyesülete. Az egy lakosra eső átlagos sörfogyasztás 82 liter volt 2017-ben.
A sörözők látogatói nem látják lopásnak azt, hogyha egy félig kiürült söröspohárral kisétálnak a kocsmából – mondja a Brugge-ben található The Beer Wall tulajdonosa, aki megelégelte mindezt.
Április 11-12-én zajlott le a Diósgyőri Várban a XII. Kisüzemi Sörfőzdék Egyeüslete sörverseny. Íme az összes díjazott!
Öt év növekedés után tavaly 0,7 százalékkal, 20,32 millió hektoliterre csökkent a sörgyártás Csehországban - közölte a cseh sörgyártók szövetsége kedden Prágában sajtótájékoztatón.
Minden sörmániás álma valósul meg a kelet-skóciai Aberdeenshireben, ahol jövő év elején nyílik meg a 26 szobás DogHouse. A BrewDog saját kocsmahotele.
5 százalékkal tudja a csökkenteni a szén-dioxid-kibocsátását az AB InBev, ha bejön a terv, amelynek lényege, hogy forralás helyett nitrogént vagy szén-dioxidot nyomnak a tartályba.
Fél év alatt 20 új food truck csatlakozott a Magyar Street Food Egyesülethez. Az új kocsikból portugál és kubai nemzeti ételeket, izraeli humusz falafelt és Ázsia legnépszerűbb streetfoodját is lehet kapni.
Negyven évnyi visszaesés után úgy tűnik nem csak magára talált Franciaországban a sörfogyasztás, hanem még növekedni is tudott. De lehet-e a francia „boros nemzet” valaha sörös?
A Magyar Sörgyártók Szövetségének egyik fő üzenete a csapolt sör népszerűsítése lesz idén, a sörös szervezetek pedig már jó ideje azon dolgoznak, hogy a csapolt sör fogyasztási aránya növekedjen. Mindezek ellenére sok helyen szörnyű a friss sör minősége, és erről sokszor a csapolás tehet.
Hogyha a Sunshine Barbie sörözne, tuti, hogy valami abszolút Disney kompatibilis sört választana magának kedvencnek. És ebben az egészben az a komoly, hogy – már ami a sört illeti – egy cseppet sem a mesék világában járunk, hiszen immár Magyarországon is készült csillámsör.
Akkorát mennek a hordóérlelt sörök az USA-ban, hogy felszállt a vonatra a Jim Beam és a Budweiser, méghozzá közösen. A Budweiser Reserve Copper Lager már ott van az államok boltjaiban.
