Fotó: Dmagazine.com
Vinkó Józsefnek, a Magyar Konyha főszerkesztőjének szórakoztató gasztrotörténeti műsora, a Szellem a fazékból múlt szombaton teljes egészében a sörről szólt. Hallgass gasztrosztorikat a sörről!
A sör eredetéről a középkori kolostorokban fejlődő sörfőzési technológiákról, illetve a sörivás középkori szabályairól is szó esett a műsorban, amiből az is kiderül, hogy mi köze a budai Kékgolyó utcának a sörhöz.
A műsor, amelyben többek között a Szt. Flóriánnak, a sörfőzők védőszentjének szóló áldás is meghallgatható, és amiből kiderül, mikor alapították az első magyar sörfőző céhet, itt hallgatható meg.
