Cikk megosztása
Két jubileum, három brutális sör, és egy kérdés: bírod a tempót? A Horizont most sem finomkodik: ezek a sörök garantáltan nem maradnak sokáig a polcon.
Burning the Candle at Both Ends – jubileumi komlóbomba
Tíz éves a Horizont és a szomszédban működő Mad Scientist is: a két sörfőzde dupla kollabbal ünnepel. Készült New England IPA és klasszikus West Coast IPA is.
Ez az utóbbi. A Burning the Candle at Both Ends megosztó lett, pedig mindent hoz, amit a műfaj megkövetel, méghozzá alaposan kihegyezett, feltekert, kipattintott és színpadias formában.
A test könnyedsége igazán engedi kibontakozni a magyar termesztésű Cashmere és a hozzápakolt másik két komló jegyeit. Az eredmény egy citrusosságában általános, gyantásságában viszont kiemelkedő, tényleg keserű IPA, amit jó szárazra erjesztettek.
Frissítő és nagyon jól iható – ez pedig veszélyes kombó!
Dupla dinamit: Hazy Queen és Gentle Bastard, kegyetlenül kipattintva
A hazai kraft sör világában a Hazy Queen és a Gentle Bastard alap. A Horizont Brewing pedig most mindkettőből kihozta a dupla verziót! Szóval selymes krémesség, lehengerlő gyümölcsáradat, illetve szikár, gyantás, keserű ízvilág – jócskán feltekerve.
Természetesen mindkettő limitált cucc, a készlet erejéig kapható a tökéletesre csiszolt dupla West Coast IPA, ami tökszáraz, citrusos és fenyőillatúbb, mint egy frissen deszkázott szauna. A másik, vagyis a dupla Hazy Queen is gyorsan fogy: sütis krémesség, trópusi gyümölcsáradat, nagyon durva szinten.
A legjobb, ha begyűjtöd mindkettőt! Itt a Gentle Bastard, itt pedig a Hazy Queen.