Fotó: Pxhere.com
Egy ilyen hónap után, mint a május, amikor a Budapest Beer Week annyira meghatározta a hazai sörös eseményeket, ismét nehéz kiválasztani az elmúlt hetek legemlékezetesebb főzeteit. De soha ne várjon ránk ennél kellemetlenebb feladat…
Íme a májusi felhajtás:
Szent András Sörfőzde Vári Nővérek ’19
Fotó: Békésszentandrási Szent András Sörfőzde Facebook
Semmi különös nincsen abban, hogy idén eddig nem igazán tudott beköszönteni a nyár, hiszen még nem jelent meg az armando_otchoa és Ogre bácsi idei summer pale aleje. Eddig. A főzet most szuperfriss, tele Simcoe és Citra komlókkal.
HopTop Brewery Beet Blood
Egyik legkellemesebb és egyben meglepőbb sörélményünk a Bevog céklás small batch fekete IPA-jához kötődik, és a Brill Pálinkafőzde zöldségpárlatait is imádjuk (igen, van nekik cékla is). Most pedig a HopTop jött elő a Beer Week alkalmából egy céklás gose sörrel. A Hallertau Blanc komlóval, jó sok céklával és némi rózsaborssal készülő főzet minden bizonnyal Winkler Robi kedvence lesz. :)
BPBW 2019
Fotó: FIRST The Craft Beer Co. Facebook
Tizenegy hazai főzde gruppen teljesítménye, a Budapest Beer Weekre hangolva. Egy New England IPA-ról van szó, homoktövissel és őszibarackkal, európai, új-zélandi és természetesen amerikai komlókkal. Nagyon gyümölcsös, kellemesen könnyű. Ittad?
Yeast Side Brewery & Édes Érzés 7×7
A bejegyzés megtekintése az Instagramon
A Yeast Side és az Édes Érzés Kávézó nagy fába vágta a fejszéjét, hiszen 7 különleges, szuperlimitált főzetet mutatnak be a következő hetekben. Mind a 7 sör csapról lesz kóstolható, viszont palackozva csak 7-7 darab (!) készül belőlük, sorszámozva, dedikálva. Az első egy kellemesen epres saison volt. Ja, és érthetjük úgy is a 7×7-et, hogy nem hétféle sörből 7 palack, hanem hétszer hétféléből. Akkor ellesznek egy darabig. :)
