Az Urbani Forum polgári társulás a több mint egy évtizede sorsára hagyott sörgyárban mutatná be Nagybecskerek egykori sörkészítését – írja a Magyar Szó Online.
A városban 1745 óta folyt a sörkészítés, mostanában inkább sörfesztiváljáról ismert.
A leromlott állapotú, egykori gyárban még megvan a sörfőzde felszerelése, a város lakói pedig gyűjteményeikben őrzik a régi sörösüvegeket, címkéket, söröskancsókat. A tervek szerint kiállítják majd a sörkészítéshez szükséges szerszámokat, a gazdag fényképanyagot és más, sörgyártással kapcsolatos dokumentumokat is.
A múzeum látogatóit egykor a sörgyárban dolgozó vezetők viszik majd körbe a gyárépületben. A sörgyártás történetének és a technológiájának bemutatásán kívül a kínálatban hajókirándulás is lesz a Bégán, a Császár-tó természetvédelmi rezervátumig és az écskai kastélyig.
A város lakói tisztában vannak vele, hogy a sörgyár újraindítása nem reális, azonban egy kisüzemi sörfőzde sokak szerint megvalósítható lenne.
A Magyar Szó Online szerint a nagybecskereki sörgyárban 1745-től 2006-ig folyt a termelés. Három évvel korábban magánosították, akkor Momčilo Rajić 912 ezer euróért vásárolta meg a vagyon 51,04 százalékát, 2006 elején azonban leálltak a termeléssel, és munka nélkül maradt 250 dolgozó. A nagybecskereki önkormányzat kezdeményezte a csődeljárás elindítását, hogy elkerüljék a vállalat automatikus törlését a jegyzékből.
(A borítókép forrása: Vajdasági Magyar Digitális Adattár)
