Fotó: Hyattsvillelife.com
Kisüzemi sörfőzdék mellett házisörfőzők is küldhetnek mintákat az idén először megrendezett Gyulai Kézműves Sörfesztivál nemzetközi sörversenyére, amely május közepén lesz, Gyulán.
Nagyon nagy lendülettel indul az első gyulai, kisüzemi söröket felvonultató rendezvény, hiszen nem csak olyan zenekarok lépnek fel a négy napos fesztiválon, mint a Tankcsapda, hanem a sörökkel foglalkozó szakmai konferencia, illetve sörverseny is lesz.
A Central European Beer Awards 2018 egyből nemzetközi megmérettetésként indul, és a szervezők tájékoztatása szerint akadnak is szép számmal olyan nevezők, akik a határainkon túl készítenek söröket.
A verseny amellett, hogy a kisüzemi söröket szeretné népszerűsíteni, természetesen kiáll a minőség folyamatos javulása mellett is, és szeretné minél nagyobb számban megszólítani azokat, akik otthon szokat sört készíteni.
14 alapkategóriában hirdetik a megmérettetést. Lehet indulni Bohemian Pilsener – Czech Lager, Pale American Ale, Stout, India Pale Ale, German Wheat Beer, Amber Malty European Lager, Porter, Strong Belgian Ale, Smoked Beer, Fruit and Spice Beer, Bock, Sour Ale, Belgian Ale és Specialty Beer főzetekkel. A részletes kategóriatáblázat itt érhető el.
A bírálat 50 pontos bírálati rendszerben történik, méghozzá itthon egyedülálló módon számítógépes rendszer segítségével. Vagyis minden bíráló egyénileg végzi a minták érzékszervi vizsgálatát, az eredményeket pedig a számítógép összesíti majd.
Azok, akik elhatározzák, hogy indulnak a versenyen, minimum 2 liter mintát kell beküldjenek, 4 palackban. Egy versenyző egy kategóriában maximálisan 5 különböző tétellel indulhat. A beküldött mintán fel kell tüntetni a készítő nevét, a sör nevét, és fajtáját. A söröknek május 17-én, 12.00 óráig kell beérkezniük a Magyar Gasztrokulturális Rendezvényszervező Kft.-hez (5600 Békéscsaba, Szarvasi út 79.)
Fotó: Thebeveragejournal.com
Habár a verseny bírálata május közepén lezajlik, a versenyzőknek és a közönségnek kell majd egy kicsit várnia az eredményekre, mert azokat természetesen a Gyulai Kézműves Sörfesztiválon hozzák nyilvánosságra. Szóval a jelenlévő díjazottak rocksztárokhoz méltó bánásmódban részesülnek majd!
A versenyre benevezett tételek arany, ezüst, bronz, valamint champion minősítést érhetnek el, és persze lesz Grand Champion győztes is!
További részletekért és a hivatalos versenykiírásért ide kattints!
(x)
