Noha a csehekkel és a szlovákokkal ellentétben Magyarország nem számít sör nagyhatalomnak, a sörfogyasztás kultúrája – főként az utóbbi években – rohamos fejlődésnek indult. A budapestiek számára is egyre fontosabb, hogy jó minőségű italokat fogyasszanak és megnőtt a kereslet a felső erjesztésű és a kézműves sörök iránt is. Mostanra Magyarország számos sörfőzdével büszkélkedhet és egyre több vendéglátóhely és turisztikai célpont helyezi fókuszba, hogy vendégeik számára minőségi söröket kínáljanak. Íme néhány budapesti helyszín, ahol a sör mellé extra élmény is jár!
Különleges sörözők
Bár akad néhány átlagos kocsma, ahol találunk a csapon – vagy a hűtőben – egy-egy különlegesebb sört, a régimódi lebujokban főleg klasszikus, középkategóriás világos söröket tartanak. Ezek népszerűségének oka, hogy olcsóbbak, alkoholtartalmuk pedig nagyjából 5% körül van.
Azonban azok számára, akik a minőségre utaznak, már számos olyan, különböző típusokra specializálódott söröző nyílt Budapesten, ahol különleges söröket kóstolhatunk, melléjük pedig – kifejezetten a sörhöz passzoló – ételeket is kóstolhatunk.
Sörfürdő
Budapest híres gyógyvizeiről, mondhatni egész termálturizmus épült a termálfürdőkre. Azonban nem csak a külföldi- és belföldi turizmus, hanem számos budapesti lakos is imádja a kikapcsolódás ezen formáját. De van néhány fürdő, ami tovább fokozva az érdeklődést sörfürdő részleget nyitott.
Persze a sörfürdő nem pontosan azt jelenti, hogy beülünk egy kád sörbe: a fürdődézsákba vegyszerezetlen termálvíz, és a sörfőzés olyan természetes hozzávalói, mint a komló, az árpa, a maláta, a sörélesztő és egy speciális sörsó kerülnek, majd az egészet felöntik sörhabbal. A dézsában ücsörögve pedig saját magunknak csapolhatjuk a cseh söröket.
Esti sétahajózás a dunán svédasztalos vacsorával
A Duna hajózás aranykorát éli: a külföldi turisták eddig is rendszeresen kerestek rá a „boat trip budapest”-re, de úgy tűnik, végre hazai pályán is egyre népszerűbb a sétahajózással egybekötött romantikus vacsora a Dunán. Bár számos lehetőség közül lehet választani, azok számára, akik a sör mellé kifejezetten szeretnének enni is, talán a svédasztalos vacsora a legjobb ajánlat.
Egy hajós vacsora Budapest ütőerén vitathatatlanul az egyik legromantikusabb program, amit csak el tudunk képzelni, de az egyszerű sörözést is emlékezetessé teszi, ha a habzó nedűt egy sétahajó fedélzetén fogyasztjuk.
(x)
