Ha az USA-ban keresed, farmhouse ale, ha Európában, saison, ha pedig a Hübrisnél, akkor Saüson! De ez nem változtat a lényegen, hogy egy nagyon könnyen szerethető típusról van szó, amelyre évszázadokkal ezelőtt minden vallon családnak megvolt a maga receptje.
A Fehér Nyúl Sörfőzdénél még a hordós érlelésbe is előszeretettel visznek bele mindenféle csavart! Rögtön itt a Tagaloa esete, ami nem csak egy bourbon hordóban érlelt sör, hanem annál sokkal több, de lássuk, miért!
A whisky szeretete valamikor a bourbon megkedvelésével kezdődik, hiszen annak az ízvilága annyira vaníliás és kellemesen édeskés, hogy mindenkit könnyedén levesz a lábáról!
A Szent András Sörfőzde immár tizedik alkalommal készített limitált, karácsonyi sört, vagyis itt az Esthajnal sorozat legújabb tagja, amely természetesen az Adventi Sörnaptárunkból sem hiányozhat!
Ilyenkor az Etyeki Sörmanufaktúránál is beköszönt a testesebb, sötétebb sörök szezonja! Ennek örömére egy triple készült a Fejér-megyei főzdében, fügével és nádcukorral.
A Brewdolf nevű, remek ünnepi fekete sört minden évben megfőzi a Krois Brewery, és ilyenkor karácsony előtt mutatja be. Jöhet egy pohár folyékony karácsony?
Az Etyeki Sörmanufaktúra szőlőmustos sör sorozatnak tagja a Princessin Edeck, egy királyleányka musttal készült sparkling ale, amely ráadásul néhány hete ezüstérmet hozott haza Londonból, az International Beer Challenge-ről!
A Horizont Brewing és a norvég Monkey Brew kollaborációja ez a szuper New England IPA. A típusból már gyanús lehet, hogy itt a komlóké lesz a főszerep, de lássuk csak, milyen speciális típusokról van szó! A Yakima Chief a komlótermesztés Ferrarija és ők alkották meg a Traveling Monkey-hoz használt, Cryo Pop nevű komló blendet, amely különleges technológiával készül, emiatt sokkal koncentráltabban tartalmazza a NEIPA-tól várt citrusos, trópusi gyümölcsös íz-
A One Beer bolondériája elérte az Adventi Sörnaptárat is! A Vaniljás Kóla jól illeszkedik a webshop/sörszaküzlet/pub bohókás sorozatába, amelyben különféle üdítőitalokat ültetnek sörbe. Volt már energiaital, és cherry coke-sör is, most pedig itt a vaníliás kóla, vagy ahogy ők írják, Vaniljás.
A LöWOLF gerilla sörfőzde porterei és stoutjai mindig telitalálatnak bizonyulnak! A nagy sikerű Wonder Forest után nagy várakozás előzte meg az idei, téli főzetet, amely egy Imperial Baltic Porter, név szerint a Dö B PORT, vaníliával, fahéjjal és aszalt szilvával!
A Drink the Christmas Tree a Fehér Nyúl Brewery fenyős karácsonyi sörsorozatának 2022-es kiadása, egyben a főzde, immár ötödik fenyős söre!
A desszertsörök, azon belül pedig a süteményeket megidéző főzetek kiváló alkalmat teremtenek arra, hogy egy-egy sörfőzde „cukrászati tudását” is bemutassa a fogyasztóknak! A Szent András Sörfőzde Almás Rétese nagyszerű példája a stílusnak.
