Ahol mutatkozik fogyasztói igény a változatos kisüzemi kínálatra, ott egyébként is kaphatóak különféle sörök, máshol azonban a Gazdasági Versenyhivatal vizsgálata szerint nehézséget okoz a „sörtörvény” betartása.
A vendéglátóhelyek italbeszerzéseit vizsgálta a Gazdasági Versenyhivatal (GVH), melyet követően jogszabályi könnyítést javasolt. A vendéglátóipari egységek italbeszerzési rendszerének elemzése során a GVH feltárta az italbeszerzésekhez kapcsolódó üzleti gyakorlatokat és ágazati sajátosságokat, illetve a fogyasztói igényeket is figyelembe vették.
A Pénzcentrum összegzése szerint mérsékelheti az árakat az a gyakorlat, hogy a nagy italforgalmazók támogatásokban, kedvezményekben részesítik a velük szerződő helyeket. Ugyanakkor az is fontos. hogy a kedvezményekért cserébe, általuk kért ellenszolgáltatás ne gátolja a piaci versenyt.
Vizsgálták a „sörtörvény” hatásait is
A hivatal elemezte a 2021 nyarán életbe lépett kereskedelmi törvény módosítás hatásait is. A szabályozás célja az volt, hogy a sör- és üdítőipar piacon a kisüzemeket támogassa a nagyokkal szemben. A törvénymódosítás szerint a vendéglátóhelyeknek az egyes italkategóriákban legalább két különböző gyártó termékeit kell kínálniuk, illetve italkészleteiknek legfeljebb 80 százaléka származhat ugyanattól a gyártótól. Ettől eltérhetnek a csapolt sör esetében, abban az esetben, ha folyamatosan biztosítanak a csapon legalább egy kisüzemi sört is.
A GVH szerint a nagy italforgalmazók már nem alkalmaznak kizárólagossági kikötéseket a szerződésekben. Ugyanakkor azzal, hogy több gyártó termékeit kell készleten tartani, magasabb költségek jelentkeznek a vendéglátóknál, különösen a szektort egyébként is sújtó energiaválság, munkaerőhiány és gazdasági bizonytalanság miatt.
Ezért a versenyhivatal a veszélyhelyzet idejére megfontolásra javasolta a vendéglátósokra vonatkozó törvényi kötelezettség felfüggesztését.
Szerintük a könnyítés jól jönne azokon a vendéglátóhelyeken, ahol nem vagy csak mérsékelten mutatkozik igény a kisüzemi márkák iránt. A vizsgálat ezzel párhuzamosan arra is felhívta a figyelmet, hogy ahol jól látható igény mutatkozik a szélesebb italkínálatra és a kisüzemi termékekre, ott azok egyébként is kaphatóak – függetlenül a 2021-es törvényi kötelezéstől.
A Gazdasági Versenyhivatal most az érintett ágazat szereplőinek visszajelzéseit várja, egészen március 13-ig.
