Az apátság
200 év szünet után késztenének újra sört a Grimbergen-i apátságban. A termék tök más lenne, mint a jelenleg Grimbergenként forgalmazott világos és barna sörök.
A Grimbergen-i apátságban élő szerzetesek egy csoportja azon mesterkedik, hogy 200 év pihenő után újra sört főzzön. A kolostorban 1128-ban kezdtek sört készíteni, és 1797-ig főztek is szorgalmasan, ám abban az évben a franciák elfoglalták a környéket, szóval a szerzetesek is leálltak.
Ennek ellenére a Grimbergen sör létezik (itthon is kapható), de nem az apátság álltja elő, hanem a Heineken egyik vállalata. A söröket pedig a Carlsberg értékesti –írja a Reuters.com.
A szerzetesek tervei szerint az új sörök párhuzamosan lennének a piacon a most is kapható Grimbergenekkel. Karel Stautemas apát elmondta azt is, hogy pontosan nem tudják még, milyen sört késztenének, de az biztos, hogy a 21 százas ízlésére hangszerelt dologról lesz szó.
Az is biztos, hogy sokkal kevesebb lesz belőle, mint mondjuk Chimay vagy a Westmalle-ből, már csak azért is, mert az apátságban mindössze 20 szerzetes él, akik most épp egy megvalósíthatósági tanulmányon dolgoznak.
