Fotó: Ajc.com
A Szent István Egyetem Élelmiszertudományi karán 1996 óta működik kísérleti sörfőzde, ahol a sörfőző mester tanfolyam hallgatói próbálhatnak ki különböző recepteket, de sok olyan ma már kereskedelmi forgalomban lévő sör is van, amelyet ebben a műhelyben raktak össze.
A Petőfi TV Én vagyok itt című műsorának videójában Hegyesné Dr. Vecseri Beáta a Szent István Egyetem Élelmiszertudományi karának dékánja és Dr. Kun-Farkas Gabriella egyetemi adjunktus mutatja be a főzdét, és megszólal néhány hallgató is.
Dr. Kun-Farkas Gabriellával készült interjúnk egyébként itt olvasható.
